Cosa succede se per un mese non mangi cibi ultraprocessati? I risultati di un esperimento

I cibi ultraprocessati sono ormai una parte integrante della nostra dieta quotidiana. Facili da reperire, convenienti e spesso gustosi, questi alimenti includono snack confezionati, bevande zuccherate, fast food e prodotti industriali ricchi di additivi. Cosa succederebbe se per un intero mese decidessimo di eliminarli completamente dalla nostra alimentazione? Un esperimento condotto da un gruppo di … Leggi tutto