Broccoli o cavolfiori: quale delle due verdure è più sana? La risposta, secondo gli scienziati
Quando si parla di verdure salutari, broccoli e cavolfiori sono spesso al centro della conversazione. Entrambi appartengono alla famiglia delle Brassicaceae, nota anche come crucifere, e sono considerati supercibi per le loro proprietà nutritive e i loro benefici per la salute. Tuttavia, molti si chiedono quale delle due sia la scelta più salutare. Gli scienziati … Leggi tutto